Tag Archives: Resep Permen

Bikin Permen Susu sendiri di Rumah? Kenapa Tidak?

Milk CandyPermen susu, pada prinsipnya, pembuatannya berdasarkan reaksi karamelisasi yaitu reaksi kompleks yang menyebabkan terjadinya perubahan bentuk dari gula menjadi bentuk amorf yang berwarna coklat. Permen Susu dalam prosesnya kemudian memanaskan gula dalam susu sampai seluruh air menguap sehingga cairan …

Posted in Tips Permen | Tagged , , | Leave a comment

Cara membuat Permen Lolipop

Lolipop CandyLollipop candy atau permen lollipop merupakan permen gula terfavorit yang sudah ada sejak jaman dulu kala. Permen ini lebih kita kenal dengan permen batangan dengan beraneka ragam warna dan bentuk yang lucu. Permen ini sangat disukai oleh anak-anak dan mudah …

Posted in Resep Permen | Tagged , , | Leave a comment

Resep Permen Kelapa

Coconuts Candy

Bahan

  • 75 g kelapa kering
  • 200 g gula pasir
  • 120 ml sirup fruktosa
  • 110 g kacang macadamia cincang kasar
  • 15 g mentega
  • 5 ml vanilla
  • 5 g baking soda

 Cara Membuatnya:

  1. Sebarkan kelapa kering di atas loyang datar.
  2. Dalam mangkok
Posted in Resep Permen | Tagged , , | Leave a comment